Lipová alej 253/2, 03491 Ľubochňa 0940600134
+421 940 600 134

TRADIČNÉ CHUTE V NOVOM ŠATE A NIEČO NAVIAC

STEAKY

Steaky podľa aktuálnej dostupnosti. Viac info u obsluhy.

TOMAHAWK 100 g

8,50 €
pôvod: FATRABEEF

RIB EYE 300 g

28,00 €
pôvod: Brazília

FLANK STEAK 200 g

17,00 €
pôvod: Írsko

STRIPLOIN 100 g

8,50 €
pôvod: FATRABEEF

PICANHA 100 g

8,00 €
pôvod: FATRABEEF

RUMP 100 g

7,90 €
pôvod: FATRABEEF

Omáčky

jedna omáčka k steaku podľa výberu v cene

OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA

2,50 €

ŠALOTKOVÝ DEMI GLACE

2,50 €

HUBOVÁ OMÁČKA

2,50 €

Raňajky

Po - Pi: 08:00 - 10:30

GRANOLA S GRÉCKYM JOGURTOM

4,90 €
ovocie, orechy (1, 7, 8)

CROISSANT S TVAROHOM A MASCARPONE

4,90 €
lesné ovocie, karamel, škorica (1, 7)

DOMÁCI PARÍŽSKY ŠALÁT

5,00 €
pečivo (1, 3, 7, 10)

ROASTBEEF SANDWICH

7,80 €
rukola, chrenová majonéza, nakladaná cibuľa (1, 3, 10)

Predjedlá

HOVÄDZÍ TATARÁK

10,00 €
Domáca nakladaná zelenina, žĺtkový gél, hrianka s bylinkovo-cesnakovým maslom (1, 3, 10)

Polievky

DRŽKOVÁ POLIEVKA S CHILLI

4,80 €
A bylinkovo-cesnakové pesto (1, 9)

SILNÝ HOVÄDZÍ VÝVAR

4,50 €
Julienne zelenina, hovädzie mäso, pečeňové halušky, rezance (1, 3, 9)

Hlavné jedlá

FATRABEEF BURGER

10,90 €
Hovädzie mäso, cibuľová marmeláda, slanina, cheddar, domáca burger omáčka (1, 3, 7, 10)

LOKÁLNY PSTRUH

13,50 €
Maslový baby špenát s cesnakom, omáčka z citrónovej trávy, baby zemiaky (4, 7)

BOCHNÍK S TRHANÝM MÄSOM

9,00 €
Domáca BBQ omáčka, nakladaná cibuľa (1, 7, 9, 10)

HOVÄDZÍ GULÁŠ

11,90 €
Karlovarský knedlík, nakladaná červená cibuľa, petržlenový olej (1, 3, 7, 10)

KRÉMOVÉ ŠPENÁTOVÉ GNOCCHI

11,50 €
Mini mozzarella, špenát, cesnak, smotana, parmezán (1, 3, 7)

CHILLI CON CARNE

10,50 €
Gazpacho salsa, kyslá smotana, ryža, koriander (9, 10)

CÉZAR ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM

11,00 €
Slanina, vajce, parmezán, bylinkové krutóny (1, 3, 7, 10)

POMALY PEČENÝ BRAVČOVÝ BÔČIK

12,80 €
Segedínska kapusta, pučené zemiaky so slaninou a cibuľkou (7, 10)

SVIEČKOVÁ NA SMOTANE

11,90 €
Parená knedľa, brusnicový kaviár (1, ,3, 7, 9, 10)

ZEMIAKY NA KYSLO

9,50 €
karbonátok, stratené vajce, kôpor (1, 3, 7, 10)

Detské jedlá

GNOCCHI SO SYROVOU OMÁČKOU

5,00 €
Možnosť pridať kuracie mäso (1, 3, 7)

DOMÁCE RYBIE PRSTY

5,90 €
Treska v panko strúhanke, domáce hranolky, tatárska omáčka/kečup (1, 3, 4, 7)

Dezerty

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIE

4,50 €
Zmrzlina slaný karamel, čerešňové coulis (1, 3, 7, 8)

PALACINKY S NUTELLOU

5,00 €
Lesné ovocie, šľahačka (1, 3, 7, 8)

Prílohy

GLAZOVANÁ ZELENINA

2,00 €
(7)

LISTOVÝ ŠALÁT

1,90 €
S medovo-horčicovým dresingom (10)

ROZMARÍNOVÉ BABY ZEMIAKY

2,50 €

DOMÁCE HRANOLKY

2,90 €

Alergény

1. obilininy, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sója, 7. mlieko, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sezam, 12. oxid siričitý, 3. vlčí bôb, 14. makkýše

Žiadne produkty v košíku.